2017年09月22日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、伊予のマダイ、阿波のツバス、淡路のハモ、サザエ、長崎のサバ、オオモンハタなど。
posted by osashimi.com at 10:43| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のマダイ、アジ、坊勢のハモ、伊予のホウボウ、宮城のタコ、島根のサザエなど。
posted by osashimi.com at 10:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月09日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、長崎のメイチダイ、オオモンハタ、ケンサキイカ、伊予のホウボウ、ハモ、三陸のカツオ、厚岸のイワシ、阿波の岩ガキなど。
posted by osashimi.com at 10:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月05日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は淡路のマダイ、ツバス、坊勢のハモ、阿波の岩ガキ、紀州のサバ、根室のイワシ、青森のメバルなど。
posted by osashimi.com at 10:25| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月01日

本日の仕入れ

image1.JPGもう9月、空の色が完全に秋の青です。
今日は、淡路のマダイ、ツバス、阿波の岩ガキ、対馬のグジ、オオモンハタ、紀州のサバなど。
posted by osashimi.com at 09:50| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月26日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、根室のイワシ(画像)、今年は大羽イワシ豊漁なのか、ここ数年で一番いいです。
サンマが出回り始めましたが、対称的にここ数年で一番貧弱で細いものばかりでとても仕入れたい気持ちにはなりません。

淡路のハモ、ツバス、阿波の岩ガキ、ヒゲソリダイダイ、伊予のマダイ、三重のサザエなど。
posted by osashimi.com at 09:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月22日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は淡路のマダイ、ハモ、三重のサバ、サザエ、対馬のマハタ、ノドグロ、阿波の岩ガキ、アジなど。
posted by osashimi.com at 10:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月18日

本日の仕入れ

image1.JPGお盆休み明け、本日より通常営業いたします。
今日は、淡路のハモ、ハマチ、伊予のマダイ、舞鶴のアジ、三重のサザエ、阿波の岩ガキ、クエなど。
posted by osashimi.com at 10:51| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月12日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のハモ、伊予のマダイ、阿波の岩ガキ、シオ、敦賀のイシダイ、根室のイワシ、三重のサザエなど。
今日と明日の営業でお盆休みとなります。
14日より17日まで休業させていただきますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
posted by osashimi.com at 09:40| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年08月10日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のマダイ、サザエ、島根のヨコワ、敦賀のイシダイ、根室のイワシ、宮城のサバ、岡山のタコ、阿波の岩ガキなど。
お盆前、台風後という最悪の相場でしたが、意地の仕入れでありました。
posted by osashimi.com at 10:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする