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さしみの魚紳・本日の仕入れ
天然の魚と旬の一品の店
京都・河原町『さしみの魚紳』
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2017年05月27日
本日の仕入れ
今日は淡路のハモ、マダイ、ヒラメ、鹿児島のカスミアジ、長崎のヨコワ、島根のサザエ、琵琶湖の本モロコなど。
posted by osashimi.com at 10:15|
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2017年05月20日
本日の仕入れ
今日は、長崎のオオモンハタ、イシダイ、能登のヤナギノマイ、高知のよこわ、知多のミル貝、舞鶴のアジ、淡路のハモなど。
posted by osashimi.com at 10:48|
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日記
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2017年05月16日
本日の仕入れ
今日は、淡路のマダイ、阿波のサヨリ、高知のカツオ、能登のメバル、下津井のタコ、知多のミル貝、舞鶴のアジなど。
posted by osashimi.com at 10:36|
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日記
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2017年05月09日
本日の仕入れ
今日は、淡路のマダイ、ツバス、石川のアジ、知多のみる貝、琵琶湖のビワマスなど。
posted by osashimi.com at 09:38|
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日記
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2017年05月06日
本日の仕入れ
今日は、淡路のツバス、阿波のヒゲソリダイ、宮城のヒラメ、三重のサザエ、紀州のマグロ、長崎のノドグロなど。
posted by osashimi.com at 09:32|
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2017年05月02日
本日の仕入れ
今日は、伊予のマダイ、三重のツバス、サザエ、長崎のイサキ、ノドグロ、滑川のホタルイカなど。
市場休場のため、4日と5日はお休みとさせていただきます。
posted by osashimi.com at 10:04|
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