本日の仕入れ

今日は青森のヨコワ、淡路のマダイ、阿波の岩ガキ、島根のノドグロ、房州のサバ、三重のカマスなど。

本日の仕入れ

今日は淡路のマダイ、アジ、伊予のホウボウ、阿波のハモ、ヒゲソリダイ、島根のヨコワなど。

本日の仕入れ

今日は淡路のマダイ、阿波のハモ、長崎のホウボウ、ノドグロ、気仙沼のカツオ、サワラなど。
お盆明けで市場の入荷が少なく、しばらく品薄状態が続きそうです。

本日の仕入れ

久しぶりの投稿となり申し訳ございません。
ここのところ朝に若手の指導をしており、何かとバタバタしていました。

今日は淡路のマダイ、ハモ、サザエ、紀州のカツオ、長崎のホウボウ、グジ、島根のアジ、阿波の岩ガキなど。