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さしみの魚紳・本日の仕入れ
天然の魚と旬の一品の店
京都・河原町『さしみの魚紳』
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2020年06月27日
本日の仕入れ
今日は淡路のマダイ、長崎のアカハタ、コシナガ、サザエ、舞鶴のアジ、琵琶湖のコアユなど。
posted by osashimi.com at 09:52|
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2020年06月20日
本日の仕入れ
今日は淡路のマダイ、サザエ、島根のヨコワ、敦賀のサゴシ、琵琶湖のビワマス 、コハダ(産地不詳)など。
posted by osashimi.com at 10:09|
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日記
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2020年06月13日
本日の仕入れ
今日は、淡路のハモ、サザエ、根室の大羽イワシ、宮城のヒラメ、長崎のホウボウ、下津井のタコ、琵琶湖のコアユなど。
posted by osashimi.com at 09:40|
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日記
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2020年06月06日
本日の仕入れ
今日は、阿波のハモ、サザエ、阿波のチヌ、長崎のオオモンハタ、舞鶴のアジ、琵琶湖のコアユなど。
posted by osashimi.com at 09:56|
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日記
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2020年06月02日
本日の仕入れ
今日は、淡路のマダイ、阿波のクロムツ、舞鶴のアジ、長崎のヨコワ、三重のサザエなど。
posted by osashimi.com at 08:56|
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