2021年07月16日

本日の仕入れ

image1.jpegちょっと時間がないもので画像だけ。


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2021年07月14日

営業再開について(続き)

お待たせいたしました。
たった今、連絡があり、PCR検査の結果、無事「陰性」とのお墨付きをいただきました。

明日は一日仕込みにかかりますので、
16日(金)より営業再開いたします。
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2021年07月12日

営業再開について

京都もようやく「まん防」解除となり、引き続き時短要請はあるものの、20時半まで酒類の提供が可能となり、定休日明けの明日より営業を再開するべく準備を整えておりました。

しかしながら、そんな折り不幸にも子供の通う学校にコロナ陽性者が出た、との連絡これ有り!
どうやら「濃厚接触者の濃厚接触者」扱いの対象となり、子供のPCR検査の結果(今週水曜日)が判明するまで自宅待機の身となりました。

以上の理由にて、営業再開は早くても木曜日
(15日)からとなります。

そしてまさかの結果の場合、さらに二週間ほど再開が延びる事になります。

どちらにせよ14日の結果を待ち、その報告をいたしますので、いましばらくお待ち下さい。
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2021年06月22日

休業期間の「またまた」延長について

この度の「まん延防止重点措置」の適用に伴い、さらに引き続き営業を自粛し、適用解除までの間、臨時休業とさせていただきます。
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2021年06月01日

休業期間のさらなる延長について

この度の緊急事態宣言の再延長に伴い、6月20日までの間、引き続き営業を自粛いたします。

あとしばらく生ビールを思いっきり飲みたいという思いが募るばかりの日々を過ごしてまいります(涙
posted by osashimi.com at 18:46| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年05月10日

休業期間延長について

この度の緊急事態宣言に伴う休業要請にしたがい、引き続き5月31日まで営業を自粛し、臨時休業とさせていただきます。
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2021年04月12日

再び営業自粛について

本日より京都は「まん延防止等重点措置」が実施となりました。

*酒類の提供は19時まで
*営業時短要請20時まで

これらの状況に鑑み、措置解除の5月5日までの間、営業は困難と判断し、再び営業自粛をすることと致しました。

ご理解の程、よろしく申し上げます。
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2021年03月05日

営業再開します

関西圏の緊急事態解除となり、
当店の再開準備も整いました。
本日より営業再開いたします。
なお、しばらくは21時閉店とさせていただきます。
よろしくお願い申し上げます。
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2021年03月01日

営業再開について

京都の緊急事態解除によりようやく営業可能となりましたが、あまりの長期の休業となり、再開準備にそれなりの時間が必要となってしまいました。(ほぼ何にもないところからの仕入れ、仕込み等)
それにより、当店は5日(金)より営業再開いたします。
あとしばらくお待ちいただく事になりますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
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2021年02月08日

臨時休業の延長について

この度の緊急事態宣言の延長にともない、
宣言の解除までの期間を、
引き続き営業自粛とさせていただきます。
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2021年01月14日

緊急事態宣言による臨時休業について

この度の武漢ウイルスの蔓延拡大に伴う、
緊急事態宣言、及び酒類を扱う飲食店への
時短要請を受け、
1.酒類提供が19時まで。
2.閉店時刻が20時まで。
以上の条件のもとでは営業は困難と判断いたしました。
お客様の減少や、かなり高コストの食材のロスが見込まれること等、そしてウイルス感染防止の観点に鑑み、
2月7日までの間、営業自粛とさせていただきます。

ご理解、ご協力をお願いします。
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2020年12月22日

時短営業について

武漢ウイルスの蔓延による京都府の要請に従い
当面の間、閉店時刻を21時とさせていただきます。
ご理解、ご協力をお願いいたします。
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2020年07月17日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は淡路のハモ、サザエ、伊予のチヌ、島根のサワラ、舞鶴のアジ、青森のヨコワ、琵琶湖のコアユ、ビワマスなど。
posted by osashimi.com at 10:36| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年07月04日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は淡路のマダイ、ハモ、アジ、サザエ、阿波のアラ、島根のヨコワ、琵琶湖のコアユなど。
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2020年06月27日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は淡路のマダイ、長崎のアカハタ、コシナガ、サザエ、舞鶴のアジ、琵琶湖のコアユなど。
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2020年06月20日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は淡路のマダイ、サザエ、島根のヨコワ、敦賀のサゴシ、琵琶湖のビワマス 、コハダ(産地不詳)など。
posted by osashimi.com at 10:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月13日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は、淡路のハモ、サザエ、根室の大羽イワシ、宮城のヒラメ、長崎のホウボウ、下津井のタコ、琵琶湖のコアユなど。
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2020年06月06日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は、阿波のハモ、サザエ、阿波のチヌ、長崎のオオモンハタ、舞鶴のアジ、琵琶湖のコアユなど。
posted by osashimi.com at 09:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月02日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は、淡路のマダイ、阿波のクロムツ、舞鶴のアジ、長崎のヨコワ、三重のサザエなど。
posted by osashimi.com at 08:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年05月30日

本日の仕入れ

image1.jpeg今日は淡路のマダイ、サザエ、ハモ、下津井のタコ、三重のアジ、対馬のヨコワなど。
posted by osashimi.com at 10:01| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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