
2018年09月01日
本日の仕入れ

2018年08月24日
本日の仕入れ

2018年08月21日
本日の仕入れ

2018年08月17日
本日の仕入れ

お盆明けで市場の入荷が少なく、しばらく品薄状態が続きそうです。
2018年08月10日
本日の仕入れ

ここのところ朝に若手の指導をしており、何かとバタバタしていました。
今日は淡路のマダイ、ハモ、サザエ、紀州のカツオ、長崎のホウボウ、グジ、島根のアジ、阿波の岩ガキなど。
2018年06月23日
本日の仕入れ
今日は、淡路のマダイ、土佐のカツオ、長崎のカイワリ、北海道の大羽イワシ、青森のメバル、舞鶴のアジ、阿波の岩ガキ、琵琶湖のコアユなど。