2021年10月16日

本日の仕入れ

image0.jpeg今日は高級魚アラ、久しぶりのお出まし、
刺身でいけるニシン、サゴシ、サバ、サザエ、ノドグロなど。


posted by osashimi.com at 10:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の仕入れ

image0.jpeg今日は高級魚アラ、久しぶりのお出まし、
刺身でいけるニシン、サゴシ、サバ、サザエ、ノドグロなど。
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2021年10月12日

本日の仕入れ

image0.jpeg時短営業もあと10日、もう少しの辛抱です!

さて今日は、ヨコワ、ヒラソウダ、サバ、アジ、マダイ、ヒゲソリダイ、サザエ、ノドグロなど。
posted by osashimi.com at 09:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年10月05日

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posted by osashimi.com at 10:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の仕入れ

今月よりの、時短営業、やはり中々の厳しさですが、やはり仕入れは楽しいです。

今日はマダイ、ハモ、ヨコワ、サバ、アジ、サザエ、コショウダイ、クロホシフエダイ、これは珍しい!
posted by osashimi.com at 10:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年10月01日

本日の仕入れ

image0.jpeg久しぶりの京都中央市場、リニューアルしとおり、仲卸の場所が以前とは変わってしまい、ウロウロと彷徨ってしまいました。

知っている顔を発見すると一安心。

オオモンハタ、アジ、サバ、ハモ、コイチ、ヨコワ、サゴシ、サザエ等、仕入れました。
posted by osashimi.com at 09:11| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月30日

営業再開します

ようやく本日をもって緊急事態宣言が解除の運びとなりました!
しかしながら京都市では10月21日まで時短要請が出されてしまいました。

「認証店」は21時まで、それ以外の店舗は20時までとのお達し、以前「酒類提供店のコロナ対策」の査察は受けていたので、当店も21時まで営業出来ると思い、再開に向かいここ数日、清掃、仕込み等を行ってまいりましたが、どうやら「認証店」はまた別の査察を受けねばならぬようで(全然知らず、もっとちゃんとアピールしといて欲しかった)、当店は現時点では認証店ではございません。
したがって、営業時間は以外の通り、
21日までの間、

   酒類提供 19時30分
   閉店時刻 20時


となってしまいました。

非常に短い営業時間ですが、だから今こそ、酒飲みスプリンター様の出番でごさいます!
期待を込めつつ、明日の仕入れに向かう所存でごさいます。






   
posted by osashimi.com at 20:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月13日

休業延長について

この度、再度緊急事態宣言が延長になった事で
当店もさらに30日までの間、臨時休業とさせていただきます。
posted by osashimi.com at 08:08| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年09月01日

休業延長について

ご存知の通り、緊急事態宣言発令の為、
引き続き12日まで、臨時休業とさせていただきます。
posted by osashimi.com at 13:03| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2021年08月02日

臨時休業のお知らせ

皆さますでにご承知の事と思われますが、
今回の京都市に発令の「まん延防止等重点措置」により、酒類の提供が不可となり、その間当店の営業スタイルでは無理じゃ〜、こりぁ〜と相なり申しました。
ようやく再開できたのもつかの間、今月いっぱい臨時休業とさせていただきます。

来月には元気にお会い、飲酒出来るよう、
皆さまもお身体をご自愛ください。
posted by osashimi.com at 06:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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