さしみの魚紳・本日の仕入れ

今日は高級魚アラ、久しぶりのお出まし、
刺身でいけるニシン、サゴシ、サバ、サザエ、ノドグロなど。

今日は高級魚アラ、久しぶりのお出まし、
刺身でいけるニシン、サゴシ、サバ、サザエ、ノドグロなど。

時短営業もあと10日、もう少しの辛抱です！

さて今日は、ヨコワ、ヒラソウダ、サバ、アジ、マダイ、ヒゲソリダイ、サザエ、ノドグロなど。

今月よりの、時短営業、やはり中々の厳しさですが、やはり仕入れは楽しいです。

今日はマダイ、ハモ、ヨコワ、サバ、アジ、サザエ、コショウダイ、クロホシフエダイ、これは珍しい！

久しぶりの京都中央市場、リニューアルしとおり、仲卸の場所が以前とは変わってしまい、ウロウロと彷徨ってしまいました。

知っている顔を発見すると一安心。

オオモンハタ、アジ、サバ、ハモ、コイチ、ヨコワ、サゴシ、サザエ等、仕入れました。

ようやく本日をもって緊急事態宣言が解除の運びとなりました！
しかしながら京都市では10月21日まで時短要請が出されてしまいました。

「認証店」は21時まで、それ以外の店舗は20時までとのお達し、以前「酒類提供店のコロナ対策」の査察は受けていたので、当店も21時まで営業出来ると思い、再開に向かいここ数日、清掃、仕込み等を行ってまいりましたが、どうやら「認証店」はまた別の査察を受けねばならぬようで（全然知らず、もっとちゃんとアピールしといて欲しかった）、当店は現時点では認証店ではございません。
したがって、営業時間は以外の通り、
21日までの間、

　　　酒類提供　19時30分
　　　閉店時刻　20時


となってしまいました。

非常に短い営業時間ですが、だから今こそ、酒飲みスプリンター様の出番でごさいます！
期待を込めつつ、明日の仕入れに向かう所存でごさいます。






　　　

この度、再度緊急事態宣言が延長になった事で
当店もさらに30日までの間、臨時休業とさせていただきます。

ご存知の通り、緊急事態宣言発令の為、
引き続き12日まで、臨時休業とさせていただきます。

皆さますでにご承知の事と思われますが、
今回の京都市に発令の「まん延防止等重点措置」により、酒類の提供が不可となり、その間当店の営業スタイルでは無理じゃ〜、こりぁ〜と相なり申しました。
ようやく再開できたのもつかの間、今月いっぱい臨時休業とさせていただきます。

来月には元気にお会い、飲酒出来るよう、
皆さまもお身体をご自愛ください。