2016年06月14日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のハモ、アジ、阿波の特大岩ガキ、三重のカマス、サザエ、能登のメバル、伊予のマダイなど。
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2016年06月11日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路の真鯛、ハモ、アジ、長崎のヨコワ、オオモンハタ、三重のカマス、対馬のグジ、能登のメバル、阿波の特大岩ガキなど。
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2016年06月07日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路の真鯛、阿波の特大岩ガキ、下津井のタコ、三重のサザエ、長崎のヨコワ、琵琶湖の小鮎など。
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2016年06月04日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路の真鯛、ハモ、阿波の特大岩ガキ、長崎のホウセキハタ、ヨコワ、知多のミル貝など。
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2016年06月02日

ライギョ

image1.JPG只今到着です!
posted by osashimi.com at 17:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

本日の仕入れ

今日は珍しい!ライギョ入荷です。
夕方到着するので画像は後ほど。
刺身には出来ませんが、美味この上なきとの評判の魚。
東南アジアではそれなりの高級魚。
いやはや楽しみですね。
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2016年05月31日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のハモ、高知のオオモンハタ、静岡のハチビキ、下津井のタコ、対馬のノドグロ、琵琶湖の小鮎など。
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2016年05月28日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のマダイ、ハモ、長崎のヨコワ、ホウセキハタ、根室のボタンエビ、知多のミル貝、阿波の特大岩ガキなど。
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2016年05月24日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のマダイ、ハモ、対馬のクロムツ、ヨコワ、グジ、阿波の特大岩ガキ、根室の甘エビなど。
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2016年05月20日

本日の仕入れ

image1.JPG今日は、淡路のマダイ、ハモ、阿波の特大岩ガキ、室戸のキンメダイ、長崎のヨコワ、知多のミル貝、下津井のタコ、琵琶湖の小鮎など。
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